Mireia Presas, cuinera a domicili

“Tranquil·litat i bons aliments”, gestionat per la cuinera Mireia Presas, és un servei personalitzat de cuina a domicili amb uns menús que es destaquen per les receptes casolanes.

“Tranquil·litat i bons aliments” ofereix la comoditat de tenir una cuinera professional a casa. Mireia fa la compra, crea un menú amb les preferències de plats i ingredients dels clients, cuina a domicili i ho recull tot per oferir un servei complet on el menjar saludable i la comoditat són els grans protagonistes.

El servei funciona de la següent manera: tot comença amb una entrevista prèvia gratuïta per entendre les necessitats alimentàries, intoleràncies, al·lèrgies i preferències dels clients, així com per conèixer el tipus de cuina i l’utillatge amb què es cuinarà més endavant. A continuació, s’elabora una proposta de plats i menús per triar, i després d’acceptar el pressupost, comença l’acció. Mireia es desplaça al domicili dels clients per cuinar, deixant tot net i ordenat al final de cada sessió i optimitzant el temps per preparar, si escau, no només un plat, sinó diferents elaboracions que es puguin cuinar alhora. A més, els clients poden optar per fer la compra ells mateixos o deixar que Mireia s'encarregui de tot.

“Tranquil·litat i bons aliments” és un servei completament personalitzat, adaptat a les necessitats i gustos de cada client. Tot i que també pot preparar plats més sofisticats, Mireia prefereix la cuina tradicional, on els guisats i els plats de cullera són un clàssic.

D’altra banda, Mireia ofereix tantes modalitats de servei de cuinat com tipus de clients n’hi ha: àpats per a joves professionals i famílies ocupades que volen assegurar-se una alimentació saludable sense haver de passar llargues hores a la cuina; plats per a gent gran que se’ls fa difícil cuinar cada dia; menús per a grups, per a reunions familiars i ocasions especials, etcètera. L’únic element imprescindible és disposar d’una cuina per elaborar els productes, per a la resta d’opcions, Mireia està oberta a les noves propostes.

Mireia Presas va trobar una oportunitat de negoci gràcies a la pandèmia. Aprofitant la seva experiència en hostaleria i restauració durant molts anys, durant el confinament va idear el servei de cuinera a domicili i, quan la fàbrica on treballava va anunciar un ERE, va ser el tret de sortida definitiu per al projecte. "Sempre he tingut una gran passió per la cuina, que em ve de la meva mare i les meves àvies”, assegura Mireia, que afegeix “la cuina és un acte d'amor i un moment per compartir".

Les persones interessades en el servei poden contactar amb Mireia a través del seu Instagram (@tranquilitatibonsaliments) o enviant un WhatsApp al 633 533 70 81. També poden enviar un correu electrònic a tranquilitatibonsaliments@gmail.com.