Hotel Gori del 29/11/2023

Després de les festes de Nadal i Reis, començaran les obres d’ampliació de la Biblioteca Santa Oliva. La previsió és que les obres duraran un any i mig. Amb una de les arquitectes responsables del projecte en parlem per conèixer els principals reptes que es van plantejar i les solucions per fer l’ampliació en una única planta, en un edifici molt sostenible i eficient, integrant la Casa de Cultura al projecte i amb un jardí en tota la coberta.

La xef dels EEUU, Coreen Peralta, ha visitat recentment Olesa de Montserrat i concretament l’exposició “Palomar, l’oli d’un poble” i ho ha fet de la mà de Felip Gibert, president d’Oliveraires Palomar SAT. Peralta fa anys que utilitza oli d’Olesa per cuinar i també el distribueix pel continent a través de la seva web.

Segons l’antropologia biològica, un ésser humà és un primat bípede de la família dels homínids i que pertany a l’espècie homo sapiens. Més enllà de la biologia, l’ésser humà té una vessant cultural que el determina i que ens fa complexes i la única espècie capaç de reflexionar, fer-se preguntes, parlar, etc. Avui amb l’olesà i el Doctor en Filosofia, Xavier Garcia-Duran, reflexionem sobre què és l’ésser humà? i què és ser huma?, un tema que ha marcat la història del pensament i de la Filosofia.

La referent tècnica de Creu Roja del Baix Llobregat Nord, Griselda Sanahuja, ens explica l’actualitat de l’entitat i els projectes que s’estan duent a terme.