Hotel Gori del 19/1/2023

Cada 21 de gener es commemora el Dia europeu de la mediació amb l’objectiu de conscienciar i apropar la ciutadania una altra manera de resolució de conflictes. El Dia europeu de la mediació és va establir el 1998 per part del Consell d’Europa. Avui parlarem del servei de mediació que ofereix l’Ajuntament d’Olesa de Montserrat amb la mediadora Lourdes Riba.

Estem a la setmana dels barbuts i han baixat les temperatures. Per aquest motiu, amb el nostre cuiner de capçalera, en Jordi Torras, avui li proposem que ens expliqui com fer bons brous, sopes i també brous o caldos depuratius per després de les festes de Nadal.

El cantautor i periodista olesà, Marc Amat, ens visita com cada mes a l’Hotel Gori per parlar de música, sobretot del panorama musical català. En aquesta ocasió, en Marc Amat aprofita l’estrena de la darrera cançó de Shakira per parlar de cançons en català que també parlen del despit.